Domácí cvičení nemusí být nudné - aneb začínáme cvičit doma!

Protože se tu objevují pořád jen články o jídle, rozhodla jsem se konečně už také zkusit napsat něco z trošku jiného soudku - a to na téma cvičení.

Předem bych chtěla upozornit, že tento článek je zaměřen na začátečníky, kteří chtějí začít cvičit nejprve doma, takže zkušeným a zaběhlým "fitnessákům" se předem omlouvám za poněkud nudný článek :D Navíc já sama se v tomto směru také nepohybuji zrovna nějak extra dlouho, ale ráda bych tímto článkem někoho třeba inspirovala, že to jde i bez posilovny a že domácí cvičení nemusí být vůbec nudné!

Já osobně, cvičím zatím jen doma. Jak už jsem psala, nejsem zatím ve cvičení tak znalá, pravidelně jsem začala cvičit asi tak před více než půl rokem a zatím mi to cvičení doma nějak stačí. Ale jsou i další důvody, proč dávám přednost domácímu cvičení - ne všichni si posilovnu mohou dovolit z finančních důvodů, nebo také z časových. Samozřejmě někomu také prostě a jednoduše může víc vyhovovat, když na něj při cvičení nikdo cizí neciví! :D

Samozřejmě - cvičení doma má jak své výhody tak i nevýhody. Podle mého názoru spočívají asi v tomto:
+ levnější varianta
+ zabere to méně času (obzvlášť pokud musíte dojíždět)
+ neomezenost (můžete cvičit kdy a jak dlouho chcete)
+ vlastní tempo

- je potřeba větší motivace
- není k dispozici odborník, který by vám poradil
- méně možností, prostoru (nedostatek vybavení apod.)

FOOD DIARY #12

Krásný nedělní podvečer!

Zase tu máme konec týdne a já jsem si už tak nějak zvykla většinou v tuto dobu zveřejňovat pravidelný příspěvek do Food Diary. A jako obvykle, začnu snídaněmi :)

Poslední dobou si dělám ovesnou kaši ála "štrůdl", nějak začala konkurovat mé oblíbené banánové :D Půlku nastrouhaného jablka povařím přímo v kaši, zbytek přijde na ozdobu společně s oříšky, skořicí, datlovým sirupem a 70% hořkou čokoládou.  

Výtečný banánový mugcake - stejně s tím banánem je prostě nejlepší, dodá tomu úžasnou chuť!

Banánová kaše ale samozřejmě nemůže chybět - s kokosem a mraženým lesním ovocem.

Podobně jako u té "štrůdlové" kaše - akorát místo jablka byla hruška :)

A aby nebyly pořád jen vločky tak tady je pro změnu tvaroh s banánem a domácí granolou.

Štrůdlová jablíčková kaše po druhé :D

Na závěr nic převratného - opět banánová ovesná kaše s kouskem skvělé bílé kokosové čokolády.

Vskutku boží oběd! V Tescu měly v akci čerstvé krevety, takže jsem nemohla odolat a po extra dlouhé době se konečně objevily na mém talíři! Udělala jsem je tak trochu po "asijsku" s rýžovými nudlemi.

Prosluněný oběd v podobě bulguru s kuřecím masem a zeleninou. To sluníčko v posledních dnech bylo úžasné! Škoda, že se to dneska tak pokazilo :(

Zapečeno do školy - palačinky na slano, plněné šunkou, sýrem a nějakou tou zeleninou a na chvíli zapečené v troubě. Dělala jsem je hlavně na oběd do krabičky - na téměř celý den ve škole je potřeba se pořádně připravit! :D

Rýže s kuřecím masem v rajčatové omáčce a se zeleninou.

Po dlouhé době konečně toasty! A nejlepší celozrnný toastový chleba z Lidlu! :D

Zapečený celozrnný chléb v troubě se šunkou, sýrem a rajčátky.

Opečený celozrnný chléb v topinkovači, potřený lehkou vrstvou másla a česnekem, posypané bazalkou, k tomu nějaká obloha a skvělá sýrová pomazánka z Lidlu.

Zase celozrnný chléb s kuřecí šunkou, sýrem a kousíčkem hermelínu figura :D

Rýže s kuřecím masem a sýrovým přelivem

Hezký večer!

Koukám, že už je to nějaká doba od posledního příspěvku, takže to musím napravit alespoň nějaký receptem, který jsem nedávno vyzkoušela.

Jak si užíváte toho krásného počasí posledních dní? Mě to sluníčko hezky nabíjí energií a už se těším, až bude ještě líp, protože bych ráda začala s během venku :)

No a teď již k receptu - trošku jsem experimentovala a nějak si ten recept vymyslela sama :D Budeme tedy potřebovat:
• kuřecí maso
• rýže
• žampiony
• kukuřice
• mléko (+ trochu mouky na zahuštění)
• mozzarella (mě stačila půlka)
• koření - sůl, pepř, další vaše oblíbené koření dle uvážení
• zelenina na ozdobu

Dáme vařit rýži dle návodu na obale. Mezitím se vrhneme na přípravu masa a omáčky - kuřecí maso i žampiony si nakrájíme na kousky. Poté si maso osmahneme na hluboké pánvi na troše olivového oleje, později přidáme žampiony, ochutíme kořením a chvíli dusíme. Do pánve přilejeme trochu mléka a přidáme na malé kousíčky pokrájenou mozzarellu, mícháme dokud se mozzarella hezky nerozpustí. Pokud se vám omáčka bude zdát moc řídká, přisypte trochu mouky (přidávám normálně trošku pšeničné celozrnné) a zamíchejte. Nakonec přidáme ještě kukuřici a ještě pár minut mícháme.
A teď už můžeme servírovat na talíř - rýže, směs z pánve a nějaká ta zelenina na ozdobu :)

FOOD DIARY #11

Hezký večer!

Je tady konec týdne a také další příspěvek do food diary - aneb zase nějaké ukázky z mého jídelníčku.

Klasika - ovesná kaše ála "štrůdl" - půlka jablka nastrouhaná a povařená přímo v kaši, zbytek na ozdobu k jablku nesmí chybět rozhodně skořice!

Lívance z celozrnné půlky smíchané napůl s ovesnými vločkami, zdobené bílým jogurtem, kiwi a mandarinkou.

Další miláček - ovesná placka, tentokrát s karamelizovanými jablíčky, bílým jogurtem a datlovým sirupem.

Banánová ovesná kaše - ta nikdy nezklame a ještě navíc když je ozdobena bílou kokosovou čokoládou.

Novinkou pro mě ovšem byla rýžová krupička, kterou jsem poprvé zakoupila u nás ve zdravé výživě a rozhodně jí budu kupovat pravidelně! Kaše je z ní vynikající!

Maková ovesná s kiwi, mandarinkou a kokosem.

A nesměl chybět ani tvaroh s domácí granolou a ovocem.

Kaše ze špaldové krupice, další skvělá věc!

K obědu - zapečené brambory s kuřecím masem, rajčaty a mozarellou. Skvělá kombinace!

 Rýžové nudle tak trochu po asijsku :D

A tady pro změnu trochu Itálie - celozrnné těstoviny s rajčatovou omáčkou, kuřecím masem a trochou sýra.

K večeři většinou nějaké to celozrnné pečivo a hoodně zeleniny.

Oblíbila jsem si hodně zapékat pečivo, na které dám plátek šunky, sýra a rajčátko v troubě.

Po dlouhé době jsem také udělala oblíbenou surimi pomazánku.

Mexická směs s bramboráčky

Hezký nedělní večer.

Po delší době přicházím zase s nějakým receptem. Včera jsem dělala k obědu velkou dobrotu a nazvala jsem to jednoduše Mexickou směsí :D Je to takové lehce pikantnější jídlo a jako přílohu jsem udělala bramboráčky.

Na směs budeme potřebovat:
• kuřecí maso
• červené fazole (na jednu porci jsem využila ani ne půlku plechovky)
• cibule, česnek
• červená a žlutá paprika
• rajčata
• kukuřice
• rajčatové pyré (nebo krájená rajčata v konzervě)
• koření (pepř, sůl, sladká paprika, pokud vám nevadí pálivější jídlo přidejte trochu chilli)

Na bramboráčky:
• brambory (já měla ze dvou větších brambor 8 malých bramboráčků)
• mléko
• mouka (použila jsem trochu celozrnné protože jsem chtěla zdravější variantu :D)
• česnek
• vejce
• majoránka, drcený kmín, pepř, sůl

Postup:
Směs - cibuli nakrájíme najemno a zpěníme na pánvi na troše olivového oleje. Kuřecí maso si nakrájíme na kousky a poté přidáme na pánev k cibuli a osmahneme. Potom přidáme pokrájené papriky a rajčata a zalijeme trochou rajčatového pyré (či rajčaty z konzervy - to je možná i lepší, protože je tak směs taková hustší). Ochutíme kořením. Chvíli dusíme pod pokličkou. Pak přidáme fazole, které si předtím zcedíme a propláchneme a dále přidáme také kukuřici. Pokud by byla omáčka moc řídká, zahustíme ji trochou mouky a chvíli povaříme.

Bramboráčky - brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle. Vodu vzniklou při strouhání slijeme a brambory vymačkáme. Zalijeme je teplým mlékem, přidáme vejce, mouku, rozdrcený česnek, majoránku, kmín, pepř a sůl. Na trošce rozehřátého másla je na pánvi či v lepším případě na lívanečníku opečeme dozlatova a dokřupava z obou stran.

Dobrou chuť!