Kuskus kuřecím masem a žampiony

Mám tu pro vás jeden recept vhodný pro oběd - velmi populární kuskus.

Budeme potřebovat:
• kuskus
• kuřecí maso
• 1-2 žampiony
• 1 cibulku
• rajčata (zeleniny můžete přidat víc podle chuti, např. kukuřici, papriku atd...)
• koření (sůl nebo vegetu, pepř a další koření které máte rádi)
• sýr na nastrouhání
• olivový olej

Nejdříve si na pánvi na olivovém oleji osmahneme cibulku nakrájenou najemno. Poté přidáme do pánve nakrájené maso  na kousky a ochutíme kořením. Žampiony nakrájíme též na kousky a přihodíme na pánev. Maso se žampiony restujeme dokud nejsou hotové.

Mezitím si můžeme již připravit kuskus - na každém obalu by měl být návod jak ho připravit ve vodě. Co se  týká množství - počítejte s tím, že kuskus hodně nabobtná, takže to nepřežeňte :D Každopádně dávám kuskus a vodu v poměru 1:2. Až je kuskus hotový, přimícháme ho na pánev k masu a dále přidáme i nakrájená rajčata. Pokud přidáváte kukuřici, doporučuji ji tam dát ještě dříve, aby se víc povařila. Nakonec to na pánvi vše promícháme a případně dochutíme kořením. Pokud ho chcete mít více řídký, můžete ho podlít trochou vroucí vody a pořádně promíchat. A teď ho již můžeme podávat na talíř! Na talíři doporučuji posypat trochou nastrouhaného sýra. Dobrou chuť :)